ピーターラビットの聖地を拝んだ後、そのそばのHerimtageという場所にハイキングに行きました。 目的は５kmレースを達成することです。 今年はエリザベス女王陛下が即位して７０週年であり、その記念に様々なイベントがあります。我が家も子供達の思い出に何…

春休み中に家族で南の方へ小旅行に行きました。 いつもはどこかへ長距離ドライブをする時は基本的に朝5時位に出発して、観光客のトロトロ車や自転車が居ないうちに山道を抜けてしまうのですが、今回はのんびり9時に出発しました。 本日の目的地はピーターラ…

今年のイースターに作ったギフト用のイースターエッグケーキはこちらです。 義親にはカロリー核爆弾。我が家用には手榴弾です。 カロリー核爆弾は下から： 甘さ控えめブラウニー ホワイトチョコアイシング チョコフレークの巣 クリームエッグという買ってき…

司祭：Alleluia. Christ is risen. 皆：He is risen indeed. Alleluia. お久しぶりです。ずっと忙しくてブログが書けませんでした。あっという間にイースター、復活祭が終わって、早一週間経ちましたね。 上の文章はイースターのミサの一部です。 十字架にか…

前回に続けてホットクロスバンを食べ比べていきます。 今回は同じく英国に進出しているドイツ系格安スーパーLidlの品です。 こちらはAldiよりもちょっと品揃えが少なく、出回るのも2週間位遅いですね。今年のLidlのイースター戦略はギリギリまでイースター商…

英国にはホットクロスバンというパンがあります。年中出回っていますが、元々はイースターに由来するパンです。 十字架にかけられたキリストが、甦ったとされるイースター。キリストの受難と死の記念日、グッドフライデーに焼いたパンは魔除けと幸運をもたら…

ここ数日、忙しくてブログが書けませんでした。 そうこうしているうちに、エイプリルフールも過ぎ、英国の学校は春休み突入です。 春休みはイースターによって移動するので、今年は遅めです。イースターの次の日のイースターマンデーもお休みなので、毎年、…

スコットランドの北、ハイランドの田舎住まいの我が家は自然に囲まれています。住んでる場所は一応それなりに大きい街なのですが、家が街の端っこにあるので、外に出たら大自然です。 鹿、見つかりますか？ 家の裏に小高い丘があり、毎年春先になると鹿がや…

日本では３月３日はひな祭りですが、英国では、世界本の日・ワールドブックデーです。日本では世界本と著作権の日として知られているようです。 国際連合教育科学文化機関（ユネスコ）によって制定された「読書・出版・著作権（知的財産権）保護の促進」に関…

昨日、キリスト教が主な英国ではパンケーキ火曜日でした。このパンケーキ火曜日Pan cake Tuesdayは英国の数少ない年間行事で、灰の水曜日の前日に行われます。パンケーキ・デーは、キリスト教信者が復活祭前に行う40日の断食期間レント（四旬節と呼び、日曜…

旦那からバレンタインの花束貰いました。6日遅れだけど。。。（笑） 日本の切り花をしばらく目にしていないのでなんとも言えませんが、こちらのスーパーなので見かける切り花の束は菊が大部分を占めます。おそらく安価格で、菊=仏花というイメージがないから…

2月14日です。バレンタインの日ですね。日本では、女性から男性へチョコを上げる日ですが、英国では、両方からです。男性から女性へ、女性から男性へ、プレゼントを上げて愛を語り合います。チョコでなくてもいいのですが、チョコはやっぱり王道のようです。…

１月２５日は、日本では馴染みのない日ですが、スコットランドでは記念すべき日です。スコットランドの国民的詩人であるロバート・バーンズ（1759年1月25日 - 1796年7月21日）の誕生日で、その日は、皆でハギスを食べます。 ハギスのぬいぐるみ。非食用 ネッ…

ちょっと時期が過ぎてしまいましたが、クリスマスの時期に、こちらではジンジャーブレットハウスを作ります。 映画シュレックでお馴染みのジンジャーブレッドマン、あれの家バージョンです。生姜入りのビスケットを家の形に焼いて、飾り付けます。 我が家で…

皆様、良いお正月を過ごせましたでしょうか？ 私は、旦那のご両親と弟を招いて、新年パーティーを開いたので、食べるお正月でした。 今年は、材料不足だったのと、クリスマスも頑張ったのとで、ちょっと手抜きをしました。 お節パーティー お品書きは以下の…

いよいよ大晦日ですね。今日は一日中、お節を作っていました。 なんだかすっかり食べブログ化してしまいましたが、今年最後も、食べ物について語ります！ 家にお蕎麦の蓄えが無いことに、大掃除中に気がついたので、実家から黒豆を送ってもらうついでに、頼…

さて、メインでお腹いっぱいになったところへ、極限状態まで持っていくために、デザートで〆ます。 デザートは義母がパブロバを作ってきてくれたので、そちらがメインになります。 義母の作ったパブロバ 私は、ちょこっと端の彩りに、チョコの蝶のデコレーシ…

メイン編です。 スターターも終わり、いよいよ目玉のローストです。 品書きは： ターキー（七面鳥）の胸肉とスタッフィング ガーモン Pig in blanket（ソーセージをベーコンで巻いたもの） パースニップと人参のマスタードと蜂蜜で和えてローストしたもの 芽…

クリスマスディナー、色々と作って長くなりそうだったので、ちょっと分けることにしました。今日は、スターター。それから、前日イブのご褒美ランチとクリスマス当日のパプニングパン、そして定番のグリューワインについて語りたいと思います。 まずイブの子…

一日遅れてしまいましたが、メリークリスマス！！ 今年は、旦那の親御さんを招いてクリスマスのディナーバーティーをしました。 基本的に時間順にオーブンに放り込んでいくだけなので、おせち料理よりは作るのは簡単なのですが、おせちとは違って温かい料理…

一面に咲いたポピーの花 They shall grow not old, as we that are left grow old: Age shall not weary them, nor the years condemn.At the going down of the sun and in the morning,We will remember them. 内訳：時は彼らに影響しない。日が昇る時、日…

今日は日曜日。気が向いたのと、パンが余っていたので、フレンチトーストを朝ご飯に焼きました。 どのYoutubeのチャンネルか忘れてしまいましたが、速攻で作れるフレンチトーストの作り方を紹介していました。パンを液に漬けてレンジで30秒チン、ひっくり返…

一日早いですが、私が明日忙しいので、今日、ハローウィン晩餐をしました。 去年の今頃はコロナの自主隔離中だったので暇に任せて、ハローウィン晩餐をしました。結構面白かったので、今年もやります。 話は逸れますが、去年、研修帰りの旦那が家にコロナを…

後、一週間強でハローウィンなので、怪獣達と一緒にお化けカボチャを作成しました。 ジャック・オー・ランタン お化けカボチャ、正式にはジャック・オー・ランタン、Jack-o'-Lanternと言うのですが、ランタンを持つジャックという意味です。なぜジャックはラ…